(๏ปฟํ ๋งํ ๋ฒณ) - ํ ๋งํ ๋ฒณ ์นด์ง๋ ธ ๊ฒ์ ์์, ์นด์ง๋ ธ ๋ก๊ทธ์ธ ์ค์๊ฐ ์๋ฐฉ ๋ฐฐํ . ๊ฐ๋ง์ ์งํ ํฅ๊ฒจ์ด ๋ถ์๊ธฐ์ ํฌ๋ค์ ํํธ ์์์ ๊ฒฝ๊ธฐ๊ฐ ์ฐ๋ฌ์ ์งํ๋๋๋ฐ, ์ด๊ดํ๋ ํฌ๋ค ์ฌ์ด์๋ ๋ง๋ ์ด์์ ์ ๋์ด ์์๋ค.
์ํฉ์ด ์ฌ๊ฐํด ์ง์์ฒด๋ ์๋ฃ์ง์๊ฒ ํด๊ฐ๋ฅผ ์์ ํด ์ค ๊ฒ์ ๋น๋ถํ๊ณ , ๋์ด๋๋ ํ์๋ฅผ ์์ฉํ๊ธฐ ์ํด ์๊ธ๋ณ๋์ ๋ณ์์ ๋ ๋ง๋ จํด ๋ฌ๋ผ๊ณ ์์ฒญํ๋ค. ํ ๋งํ ๋ฒณ, ๋ฏธ๊ตญ์ธ๋ค์ด ์ ๋ฝ์์ ์์ ํ ์ํ๊ณผ ์๋น์ค๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๊ณ ๋์์ ์ํ๊ณผ ์๋น์ค๋ฅผ ์์ฐํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ ๋ฝ์ ๋ฐ์ ์ ๋ฌด์ญ ์ฐ๊ฒฐ๊ณผ ๊ฐ์ ์ฌ๋ฌ ๋ฐฉ์์ผ๋ก ๋ฏธ๊ตญ์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น ์ ์์ต๋๋ค. ๋ค๋ฅธ ๋๋ผ๋ก ์์ถํ์ญ์์ค.
- ์ฑ์ด์ก๋ผ์ดํฐ๊ฐ ๋ ๊ณ๊ธฐ๋? ๏ปฟํ ๋งํ ๋ฒณ ํ๊ฒ์ ์ฌ๋กฏ ๋จธ์ ์ค์๊ฐ ์๋ฐฉ ๋ฐฐํ ๊ทธ๊ฒ์ ์ง๋ฐฉ ์ด์์์ํ๋ฅผ ์ค๋ฆฝํ๋ ์ ์ฑ ์ด ์ ํํ๊ณ ํ์ํ๋ฉฐ ์ค์ ์๊ตฌ ์ฌํญ์ ๋ฐ๋ผ ์ง์ญ์ ๋์ ๊ฒฐ์ , ํฉ์ ๋ฐ ์ค์์์ ์ง๋ฐฉ ์์ค์ ์ด๋ฅด๋ ํฉ์๋ฅผ ์ ์ฆํ๋ค๋ ๊ฒ์ ํ์ธํฉ๋๋ค. ์ด์๊ธฐ, ์ค์์ด์์์์ฅ์ ์ง์์ ๋ฐ๋ฅธ ์ง์ญ, ํ๋ฟ๋ฆฌ, ๊ณต๊ฐ๋, ๊ฐ๋ถ, ๋น์, ์ธ๋ฏผ์ ์ง์ง โ์ํ, ์ํ, ์์ง์ผ๋ก ํต์ผ๋๋ค.โ
์ต๊ทผ ์ธ๊ณ์ ์ผ๋ก ์ ๋ช ํ Culinary Guide; ๋ฏธ์๋ฆฐ ๊ฐ์ด๋๋ ํ๊ตญ์์ ์ฒ์์ผ๋ก ๋ฏธ์๋ญ ์คํ 1๊ฐ๋ฅผ ๋ฐ์ 4๊ฐ์ ๋ ์คํ ๋๊ณผ ๋ค์ํ ์ด์๋ ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ์ ๋ง์ ๋ ์คํ ๋ ๋ฐ ์๋น์ ์์ํ์ต๋๋ค. ์์์ ์ฌ๋กฏ, "blokecore"์์ "bloke"๋ผ๋ ๋จ์ด๋ ์ถ๊ตฌ ์ ํธ๊ฐ๋ฅผ ์ง์นญํ๋ ์์ด์ ๋๋ค. ์ด ๋จ์ด๋ 19์ธ๊ธฐ ์ด๋ถํฐ ์์ผ๋๋, ํธ์ฃผ, ์๊ตญ, ๋ด์ง๋๋, ๋จ์ํ๋ฆฌ์นด์์ ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์ฌ์ฉ๋์์ต๋๋ค.
์ค์นด์ด ๋ฆผ Racemenu ์ฌ๋กฏ ๏ปฟํ ๋งํ ๋ฒณ โ๋ถ๋ถ์ ์ค๋ถ๋ถ ์ง์ญ์ ๋น๋ 2023๋ 6์ ์ค์๊ณผ ๋ง์ ์ง์ค๋๋ ๊ฒฝํฅ์ด ์๋๋ฐ, ์ด๋ ๋ถ๋ถ๋ 3์ฐจ๋ก์ ๋๊ท๋ชจ ๋น๊ฐ ๋ด๋ฆด ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ๋์ต๋๋ค . ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ 6์ 15์ผ ์ดํ ๋ถํ์ ์๋ ฅ ์ ์์ง๋ ๊ฐ์ ๋ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ๋์ต๋๋ค."๋ผ๊ณ Huong์ ๋งํ์ต๋๋ค. ๋ฒ์ ์์ ์ ์ง ๋ํต๋ น์ ๋ณํธํ๋ ๋ณํธ์ฌ๋ ๊ทธ์ ์๋ขฐ์ธ์ด ๋ฌด์ฃ๋ผ๊ณ ์ ์ธํ์ต๋๋ค.
๊ทธ๋ฌ๋ฉด NATO๋ ์ฆ์ ํธ์ ์ ์ด ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ์ NATO๊ฐ ์ํ๋ ๊ฒ์ด ์๋๋๋ค. ๋ณผ๋ก๋๋ฏธ๋ฅด ์ ค๋ ์คํค ์ฐํฌ๋ผ์ด๋ ๋ํต๋ น๋ ์ด๋ฅผ ์๊ณ ์๋ค. ์นด์ง๋ ธ ๋ก๊ทธ์ธ, 2014~2019๋ ๊ตญํ์์, ์๊ทธ๋ณด๋น ์ง์ญ ๋ถํต๋ น์ ์ญ์ํ๋ค. 2019๋ ๋ถํฐ 2021๋ 3์๊น์ง ์ฝํธ๋๋ถ์๋ฅด์ ์๋ ์ฌ๋น์ธ RHDP(๋ฏผ์ฃผํํ๋๋งน) ์งํ์์ํ ์์์ ๋๋ค.
์ง๋ฐฉ์ด์์์ํ๋ ์ธ๋ฏผ์ํ, ํ๊ตญ ์กฐ๊ตญ์ ์ , ๋ชจ๋ ์์ค์ ์ฌํ์ ์น์ ์กฐ์ง, ์ธ๋ก ๊ณผ ํฌ์ํ๋ ์ธ๋ฏผ์ ์ญํ ๊ณผ ์ฑ ์์ ์ง๋ํ๊ณ ๋์ฑ ์ด์งํ๋ค. ๋ถํจ์ ๋ถ์ ์ ๋ง์ ์ธ์ฐ์ญ์์ค. ๊ฐ๋ถ์ ๋น์, ํนํ ๋ชจ๋ ์์ค์ ์ง๋์์ ์ฃผ์ ์ง๋์์ ๋ชจ๋ฒ์ ๋ณด์ด๊ธฐ ์ํด ๋๋, ์ํ ๋ฐฉ์ ๋ฐ ์ฑ ์์ ์ก์ฑ ๋ฐ ํ๋ จ์ ๊ฐ๋ ํ๋ ๋ฐ ์ค์ ์ ๋ก๋๋ค. ์กฐ์ ์ ๊ฐํํ๊ณ , ์ ์ํ๊ฒ ํ๋ณดํ๊ณ , ์ ๋ณด๋ฅผ ์ ๊ณตํ๊ณ , ๋ถํจ์ ๋ถ์ ์ ๋ฐฉ์ง ๋ฐ ํฌ์์ ๊ดํ ์ ์ ์ ์งํฅํฉ๋๋ค. ๋ฐ๋ถํจ ๋ฐ ๋ฐ๋ถํจ ์ ์ฑ ์ ๊ดํ ์ ๋ณด์ ์ฃผ์๋ฅผ ๊ธฐ์ธ์ด๊ณ ๋น๊ณผ ๊ตญ๊ฐ์ ๊ด์ ๊ณผ ์ ์ฑ ์ ์ ๋ฉด์ ์ผ๋ก ์ ์ ํ๋ค. ์ข์ ์ฌ๋, ์ข์ ํ๋; ์๋ชป๋ ๊ฒฌํด, ๋ถํจํ๊ณ ๋ถ์ ์ ์ธ ํ์์ ๋ง์ ์ธ์ฐ๊ณ ๋นํํฉ๋๋ค. ๋ถํจ์ ๋ถ์ ์ ๋ง์ ์ฉ๊ฐํ๊ฒ ์ธ์ฐ๋ ๋ถํจ ๋ด๋ถ ๊ณ ๋ฐ์์ ์ธ๋ก ์ธ์ ๋ณดํธํ๊ณ ๋ณด์ํ๋ฉฐ ๊ฒฉ๋ คํฉ๋๋ค. ๋ฐ์นด๋ผ ์นด์ง๋ ธ ์ฌ๋กฏ ํ ํ ์ํ๋ฒณ